大切な方へフェアトレードチョコレートを♡

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途上国のつくり手に仕事の機会を作りだし、自立と生活の向上を促すフェアトレード。
食べる人も、つくる人もみんなハッピーなフェアトレードチョコレートを
大切な方や、お世話になっている方へお贈りしてはいかがでしょう。


フェアトレードチョコレートは、世界中から調達されたフェアトレードの
原材料を使用し、乳化剤などの添加物を使わず、伝統製法でじっくり時間を
かけて練り上げられています。お口に入れると、とろーりなめらかな口どけが
味わえます。温度には敏感なので、変質や変形のおそれが少ない秋冬だけの
期間限定販売です。


うれしいことに年々、種類が増え続けています。
緑々、今年のラインナップの一部をご紹介します。



ピープルツリーのミニchocoは12種類!
ベジチョコラインがウレシイ♪
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スイスのStella Bernrain社の「Chocolat Stella(ショコラ・ステラ)」。
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乳化剤や人工香料は不使用のオーガニック&フェアトレードチョコレートです。
Stella Bernrain社は世界で初めて1991年にフェアトレードチョコレートを
製造販売した会社、らしいのです。


こちらもスイスの老舗、1852年創業のマエストラーニ社。
原材料はHand in Hand(フェアトレード機構)。100%BIOチョコ。
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同じく、マエストラーニ社のてんとう虫チョコ。
大人も子供も満足する本格派のオーガニックチョコレートです。
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ヨーロッパでは、「てんとう虫がからだにとまると、あなたにも春(幸せ)がやってきますよ」
というラッキーな意味を持つそうです。


長年、ここのラムレーズンが自分の中で不動の一位でしたが、
このナッツ&フルーツも負けてない!

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今年初お目見え、「ショコラ・マダガスカル」
上質かつ個性的なカカオがとれることで知られる、アフリカ南東部の島国マダガスカル。
マダガスカルカカオ100%にこだわったナチュラルなチョコレートを
70年以上作り続けている「ロベール社」のチョコレートです。
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ロベール社は、加工から商品化まで全ての工程を行い、マダガスカルの発展のため、
100%国内に利益が落ちるというレイズトレード「Raise Trade」に取り組んでいます。
カカオの違いをお試しください。


おなじみ第3世界ショップの地球食のチョコ。
シナモンとカルダモンのアロマが癖になるウインターチョコレートや
至福の一粒、乳製品不使用のトリュフチョコ。
世界中からフェアトレードで調達された材料で作られたスイスチョコです。

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カードやプチギフトを添えて・・・
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ハーブティーやコーヒーなどお飲物との相性も抜群です♡
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フェアビーンズのホットチョコ。
フェアトレードカカオからつくられたココアとゴールデンシュガー使用。
ミルクや豆乳を加えるだけで、美味しいチョコレートドリンクができます。

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赤いパッケージは、チリ&スパイス入り。癖になるお味です。


以下は、この季節だけでなく、通年おススメしたい書籍。

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特に、右の新書『チョコレートの世界史』(武田尚子著、中公新書)は、
チョコレートの起源・植民地の歴史をはじめ、
産業革命や広告産業の発展、企業の福利厚生の取り組み、戦争とチョコレート・・・など、
チョコレート産業の発展の過程がさまざまな角度から考察され、
どうやって世界中の人々に受け入れられてきたのか、
チョコレートの近代史がわかりやすく解説されています。

チョコレートは単に甘いだけの食べ物ではないということ、
チョコレートの発展史から世界が見えてきて、
なにげなく口に放り込んでいるチョコレートがちょっと違った味わいになるような
そんな本です。

チョコ好きさんも、フェアトレードに興味ある方にも一度は目を通していただきたい
緑々おススメの書籍です。

************************

明日、あさっては「掘り出しもん市」を開催しますが、
チョコレートは通常通り販売しています。
バレンタインシーズンが終わっても、チョコシーズンは
春先まで続きます。
いろんなお味をお試しくださいね~




紙もの増量♪

「絵を描く人chiqon」さんと「つつみ舎」さんの紙もの増量♪

包み紙
ポストカード
レターセット
メッセージカード
ポチ袋        etc

大切な方へ贈り物を。。。そんな時にぜひ!

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「雲のうえ」最新25号、無料配布中です♫

今回のテーマは「ザ・関門海峡」
地元民なら身近な関門海峡。
雲のうえ目線で見てみると。。。

あっという間になくなるので、お早めに~

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【新入荷】まぁまぁマガジン22号

人気のエシカルマガジン「マーマー・マガジン」が、なんとリニューアル!
「(編集長)服部みれいが、今、ZINEをつくったら?」という試みで生まれた雑誌とのこと。
ひと味も、ふた味も違います!

「詩とインタビュー まぁまぁマガジン」22号(エムエム・ブックス)  1000円+税
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「マーマー・マガジン」や「マーマー・マガジンfor men」バックナンバー、
「body & soul 3 冷え取りと女性のからだ」なども
再入荷してます^^

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同じくエムエム・ブックスの「日めくりッコンシャスプランカレンダー2017」
「わたしの手帖2017」
お買い忘れなきよう。。。
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【入荷案内】レザーコレクション「ARTISAN」

インド北西部の砂漠地帯ラジャスタン州に散在する村の職人たちが
素朴な道具のみを使って作り上げる天然なめしの革を使った
レザーコレクション「ARTISAN」が届きました。


ポシェットや長財布、二つ折り財布、キーケース、名刺入れなどなど。。。
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村々で自然死した家畜(水牛、牛、山羊など)の皮が集められ、
職人たちによって、巧みな技で的確になめされ、
耐久性に優れた製品に仕上げられた革製品。

昔ながらの自然由来のタンニンでなめされた革の表面には、
傷や汚れ、しわなどが、そのまま残され、一つ一つ違う表情に。
その無骨な味わいが魅力です。

アコーデオンポシェット。
ストラップを外せば長財布としてお使いいただけます。
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かなりの収納力!
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ワークウエストバッグ。
ガーデンニング、DIY…一つあると便利。
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使い込めば使い込むほど味わいが増し、愛着も増していく魅力的なARTISAN。
秋冬の装いにひと味、いかがでしょう。

【入荷案内】日めくりコンシャスプランカレンダー2017

マーマーマガジンでおなじみ、エム・エム・ブックスの
「日めくりコンシャスプランカレンダー」と手帖が
今年も入荷しました!

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1800円+税

ワタクシも毎年愛用している日めくり。
毎朝、日めくりと会話をしています(=^・^=)

日めくり「11/1 大丈夫ッ どうなったって大丈夫なのです。。。」
自分「そうそう大丈夫、大丈夫、大丈夫!」

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使った後は、一筆箋替わりにしたり、プレゼントに添えたり…
気持ちよく使えます。


私の手帖2017には、取り外しできる付録「わたし自身になる知恵」という
冊子が付いています。気になる。。。
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私の手帖2017( 1400円+税 
手帖におさまるわたしのメモ帖は、390円+税

書きこむのが楽しくなります♪
人気ですので、お早めに~

【入荷案内】冬支度のニットいろいろ

朝晩、冷え込みが厳しくなりました。そろそろ冬支度。

セーター、カーディガン、帽子、手袋…
フェアトレードの手編みのニットがたくさん届いています。

散りばめられたポップコーンがカワイイ。
ウール100%セーターです。
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あたたかそうなシサム工房のアランセーター。
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上からも下からも着られるピープルツリーの2wayカーディガン。
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アランニットベストは、ウール60%、コットン40%。
しっかり編み込まれています。
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カラフルな手袋や帽子などなど。。。デザインも豊富!
いずれもネパールから。
お気に入り、みつかりますように。
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【入荷案内】ピープルツリーのフェアトレードチョコ勢ぞろい!

フェアトレードチョコレート本番!

今年は、ピープルツリーにベジチョコライン登場!
「野菜・植物・果物の恵み」という意味が込められているそうです。

4種類のベジチョコにはベジチョコマークがついています。

新しい味は、ビターザクロとココナッツミルク♪
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揃いも揃って12種類!!
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50g 各税込378円。

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「フェアトレード」とは、途上国の農村やスラムに暮らす人びとに仕事の
機会をつくり出し、自立と生活の向上を支援する公正で対等な貿易のことです。

ピープルツリーのチョコレート
★知ってほしい、4つのこだわり
1.フェアトレードの原材料
 ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料使用。
 スイスの小さな工場でていねいにつくられています。

2.乳化剤不使用
 カカオマス、ココアバター、砂糖を時間をかけて練り上げてつくられています。
 乳化剤を使わないのは至難のわざ。練りだけで極上の口どけを実現!

3.秋冬だけの限定販売
 温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているので寒い季節しか
 販売できません。植物性油脂を代用したチョコとはひと味違うなめらかさです。

4.パッケージ・デザイン
 デザイナー・イラストレーターの大神慶子さんのオリジナルデザインです。
 「チョコレートをつくっている人たちのぬくもりが伝わり、とっておきたくなる
 ようなデザインを心がけました」。男女問わず、プレゼントにも最適!



今年初!ウシくんカードとタグができました。
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添えるとカワイイ♡
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100gフィリングチョコも3種類。
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100g 各税込777円

あなたが選んだ一枚が、つくる人たちにハッピーをもたらしているとしたら。。。
フェアトレードチョコレートとは、みんなが幸せな気持ちになれるチョコレートです。

他にも続々届く予定です。
お楽しみに~

【フェアトレード秋冬フェア】spice~真鍮アクセサリー

フェアトレードSISAMさんが、繰り出すアクセサリー、
今年の新作のモチーフは、スパイス。

ナチュラルで、レトロで、いつも素敵☆

こちらはコリアンダー♡ 一粒でこの存在感。
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ちっちゃな粒粒がカワイイ♪ 粒は銅です。
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お洋服のスパイスに。。。

【フェアトレード秋冬フェア】オーガニックコットン

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一生もんshop緑々あおあお

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火・第1水休

天然酵母パンの日
2/4(土)18(土)12時 涵養堂
2/11(土)25(土)11時 ちまちま
2/16(木)12時 工房日々く

有機野菜の日
※金曜日15時入荷

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