そらたまの日、パンの予約はじまります!

■□■京町店-------------------------------------------------
8/3(金)第1金曜日はそらたまの日♪パンの予約はじまります!
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毎月第1・第3金曜日はそらたまの日。
素材にこだわったそらたまさんのおいしいパン&お菓子は大好評。
たくさんのお客さまにご利用いただいています。

でも…
遅くなったから、パンはもうないかも…
金曜日には買いに行けなくて…
この間買ったあのパンはもう売り切れちゃったのね…
などという声もちらほら。

そんな、あきらめていた方に朗報。
来月のそらたまの日より、ご予約を承ることになりました。

なお、ご予約以外にもいつも通り、パン&お菓子は販売いたします。
予約しそびれた方、手にとって選んでみたい方は今まで通り、
店頭でお買い求め可能です。

ご予約詳細は以下の通りです。
確実にお気に入りパンを手に入れたい方、ぜひパンのご予約をご利用下さい。

◆そらたまパン&お菓子の特徴
動物性食材(バター、牛乳、卵等)、白砂糖不使用の天然酵母パン。
ドライフルーツやナッツ、メープルシロップ等はオーガニック、
小麦粉は福岡県産を使用しています。
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◆パンリスト
ご希望の種類と個数をお選びください。
①カンパーニュ  600円
②くるみパン    大 400円  小 250円
③イチジクパン   大 400円  小 250円
④ぶどうパン    大 400円  小 250円
⑤ココアチョコ   大 450円  小 300円
⑥全粒粉ベーグル   150円
⑦メープルマフィン   150円

※賞味期限は種類によって異なります。
※かたくなったパンは、霧吹きで水をかけてオーブントースターで
焼くと外はカリッと、中はふっくら焼き戻しが出来ます。
また、蒸すとモチモチして、触感がかわります。

◆パンのご予約先&お問合せ(お電話またはメールにて)
井手珠美(携帯090-7280-7985、idetam@gmail.com)
※お名前、連絡先、種類、個数必須

◆ご予約〆切
2日前・8月1日(水)まで

◆お引き取り期限
8月4日(土)まで(営業時間内)
※パンは8/3(金)12時に入荷予定です。

◆お引き取り&お支払い場所
一生もんshop緑々

フェアトレード・ドライマンゴ

食べる人においしさを、つくる人にやさしさを。

太陽の光をたっぷり浴びたドライマンゴをスライスし、砂糖シロップに
漬け乾燥させたドライマンゴ。
酸化防止剤や漂白剤などの食品添加物を一切使用していません。

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パッケージのイラストがかわいい♡

フィリピンのNGO「ブレダ基金」が支援する小規模農家の人々が
大切に育てたマンゴからつくられたフェアトレードのドライフルーツ。

ブレダ基金では、少数民族や小規模農家の人びとが公正な対価を得、
またこどもたちが児童買春や虐待に巻き込まれることなく
安心して家族と暮らせるよう、フェアトレードで支えています。

そのまま食べてもおいしいけど、
ザクザク刻んで、ヨーグルトに一晩漬けこむとプリップリに♪
おもてなしの一品になります!
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なんだか得した気分になれます。贅沢贅沢…(*^_^*)

8/2(木) ムビラ・ワークショップ★開催!

アフリカ・ジンバブエと日本を行き来し、日本にいる時は全国を巡って、
ムビラのワークショップやライブ活動を行っているクマさん。
そのムビラのクマさんが今年の夏も緑々へやってきます!

ムビラとは。。。
ジンバブエに住むショナ族古来の民族楽器。祭礼や儀式の時に先祖の霊や
スピリット(精霊)との交信をするために演奏されてきた神聖な役割を
持つ楽器で、オルゴールの原型となった楽器です。
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※ムビラ&クマさんについてはHPをご覧ください。音色も視聴できます。
http://www.mbirajunction.com/index.htm

ワークショップでは、1人1台のムビラを使い、経験、未経験を問わず、
それぞれのレベルに合わせて指導しますので、初めての方はもちろん、
楽器が苦手な方でも大丈夫。

自然に溶け込むようなムビラの音色…
遠いアフリカ・ジンバブエの異文化に触れてみませんか。

みなさまのご参加をお待ちしています!

  
◎講 師 ムビラ・ジャンクション 熊越シンヤ(通称:クマ)さん
◎日 時 8月2日(木)18:30~20:30 
◎参加費  3,000円(楽器レンタル代込、飲み物&お菓子付)
◎定 員 10名ぐらい 要予約
◎場所&お申込み 一生もんshop 緑々 あおあお(小倉北区京町4-4-17-1)  
         TEL:093-533-0533
         info@ao-ao.net(お名前、人数、連絡先必須)

※小学生未満は無料です。
※1,2部の終了後、簡単な懇親会を予定しています。
 ぜひこちらにもお気軽にご参加ください!場所&会費は当日ご案内します。

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7/21(土)ao-aoナイト「ガーナのおばちゃんのシンプル生活100」

夏といえば、大人気のかごバッグやバスケット。
麻やヤシ、水草などの自然素材で作られたかごバスケットに、
どうしてこんなに心くすぐられるのか…
今月のao-aoナイトではそんなかごバスケットが作られる背景を
お話をしていただくことになりましたーー♪

■□■京町店-------------------------------------------------
7/21(土)ao-aoナイト「ガーナのおばちゃんのシンプル生活100」
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2カ月連続でアフリカをテーマにお届けするao-aoナイト、今回のお国は
西アフリカのガーナ、ゲストはAnaamah(アナアマ)こと西宮奈緒美さん。

 ザーレ!(フラフラ語で「ようこそ」の意味。)
 赤土の大地に、バオバブの木ときのこ型ハウスが映える村で、おばちゃん
 達とかごバスケットを編んでいました。真に強く、優しく、賢い人たちに
 たくさんのことを教えてもらった2年間。
 手から生まれる生活のリズムに身をゆだね、「人間サイズ」で生きる
 快適さを知りました。
 アフリカのかわいいかごバスケットから、そんな生活を想像してみる、
 作り手の気持ちを想像してみる。そんな些細なことで、モノの見方が
 変わってしまうかも!

魅力的なガーナのバスケットや雑貨たち…
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★西宮奈緒美(にしみやなおみ)プロフィール
フラフラ語の名前はAnaamah(村長の母の意) 博多区在住。
青年海外協力隊で、西アフリカのガーナに村落開発普及員として派遣され、
2年の任期を経て、2011年9月に帰国。現在はJICAの地域の窓口『国際
協力推進員』として、北九州近郊エリアをフィールドに、国際理解教育や
市民参加イベントなどを行っている。

■JICA九州のホームページ→


なお、7/18(水)~22(日)ガーナのかごバスケット、あれこれ展示いたします!
どんな素材でどんな風につくられているのか、ぜひこちらもご覧下さい!
ガーナのバスケットも販売しまーす!

皆さまのお越しをお待ちしています!

※当日はAnaamahちゃんが村から持ち帰った、バオバブの粉で作ったバオバブ
ジュースの試飲があります。おなかの強い方はぜひお試し下さい!

◎日 時 7月21日(土) *途中参加もOK!
     19:00~Anaamah(アナアマ)ちゃんトーク
     20:00~フリートーク&交流会  
     
◎参加費:2000円(飲食代含む) *アルコールを飲まない方1,500円
     ※簡単なもので構いませんので、一品持ち寄りお願いします。
     ※お酒、お飲物はご用意します。一品はそれ以外でお願いします。
     ※マイカップ・マイはし・マイ皿のご持参にご協力お願いします。

◎定 員 12名(要予約)
◎場所&お申し込み 一生もんshop緑々あおあお
         小倉北区京町4-4-17-1F
         tel:093-533-0533 mail info@ao-ao.net

【生徒募集】マクロビオティック料理教室

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「そらたまさんのマクロビオティック料理教室」(全3回)
 生徒さん募集!
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内容が充実していて大満足、参加者からも、ずっと続けてほしいと大好評の
“そらたま”こと井手珠美さんのマクロビオティック料理教室を月に一度、
全3回コースで開催します。

玄米と野菜を食生活の中心にし、安全な食材を無駄なく、よく噛んで味わう
マクロビオティックの基本を実際の料理を作りながら教えていただき、
また食材の効用などを学ぶという内容です。

マクロビオティックに興味ある方も、はじめてという方も、ぜひこの機会に!

soratama201203 (2)
☆講 師:そらたま(井手珠美)さん
大阪のマクロビオティック料理教室=正食協会クッキングスクール指導員の
資格を取得。栄養士。不定期でマクロビオティック料理教室を開催したり、
体にやさしいパンとお菓子をイベントなどで販売。みやこ町豊津在住。

☆日時
<昼の部>※残席あり
毎月第3火曜日 11:30~14:30
7月17日(火)、8月21日(火)、9月18日(火)
※毎週火曜日は緑々の定休日ですが、料理教室は開催します。

<夜の部>※満席になりました。キャンセル待ち受付中。
毎月第3金曜日 18:30~21:30
7月20日(金)、8月17日(金)、9月21日(金)

☆募集定員 昼の部・夜の部 各4名 小人数制 ※要予約
※3回すべてに参加できる方を募集します。
※どうしても参加が難しい日がある場合は、ご相談下さい。

☆参加費:各回3,000円 ※作った料理を一緒にいただきます

☆持参品:箸、筆記用具、エプロン、手拭きタオル

☆メニュー
1回目
玄米の炊き方、お出しを使わない野菜の味噌汁、切り干し大根と高野豆腐の煮物
2回目
小豆入り玄米ご飯、玄米スープ、あらめと筍の炒め煮
3回目
金時豆入り玄米ご飯、小豆昆布、青菜ともやしの梅和え、みたらしだんご

☆場所&お申込 一生もんshop緑々あおあお  
        北九州市小倉北区京町4-4-17-1F 
        tel:093-533-0533 mail:info@ao-ao.net
        ※お名前、連絡先、希望コース必須

プロフィール

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一生もんshop緑々あおあお

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〒802-0002
北九州市小倉北区京町4-4-17-1 地図
tel&fax 093-533-0533
http://www.ao-ao.net
open 10:30-18:30ごろ
火・第1水休

天然酵母パンの日

6/10(土)24(土)11時 ちまちま


有機野菜の日
※金曜日15時入荷(予定)

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