イベントレポ・梅干し講座 塩漬け編

梅しごと。
梅干し講座、塩漬け編です!

梅博士、梅干し研究所のたかこさん。
やっぱり今年も元気!
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BGMは、こども研究員さきちゃんの小さなオカリナ演奏。
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おやつもたかこさん特製の梅干しケークサレ。
梅・梅・梅・・・梅尽くしの一日。
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梅干し研究所所長の小川睦子さんの本も販売。
梅のつけ方から、梅やシソをつかったレシピが満載!
参考にして店主も梅みそ、梅ジュース、梅酒を作りましたヽ(^o^)丿

201706umeboshi.jpg

その後の情報によるとみなさん上手に梅酢があがったようです。
次回7/9は、シソ漬け編です!


梅干し手づくり講座の

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