雑穀入手!

大好きな雑穀を気軽に料理に使いたいなぁと思っても、手に入れるだけでもなかなか大変。国産であればなおのこと。

地元福岡や大分の私がよく行く産直所などでは、黒米や赤米などは結構手に入るのですが、国産のアワやキビなどは見たことがないし、スーパーに並んでいるのは値段が高い上、少量パックなので雑穀料理を作ってもあっという間になくなってしまう。
まだまだマイナーな雑穀であることを実感してしまいます。

やはりネットで手に入れるしかないかと、あれこれ探していたら、長崎県で米穀店を営まれている雑穀エキスパートさんのオンラインショップを発見!田中米穀店さんです。

HPやブログで栄養やレシピなど雑穀やお米にまつわるあれこれがとても詳しく紹介されていてとてもわかりやすいし、ご自身で雑穀をプランターで栽培されたりしてアクティブですね~。
んー頭が下がります。

取り扱っているのはもちろん国産。kg単位で販売しているし、お値段も手ごろ。さっそく数種類注文しました。
やはり粒が揃ってて綺麗です。見ているだけでシアワセ .*:。.:*

雑穀
おまけに八穀雑穀米が。

雑穀



「田中米穀店」
http://tanakakomeya.com/index.html

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Comment

田中米穀店 | URL | 2008.12.22 15:06 | Edit
lifetimeさん、お店を紹介してくださってありがとうございます。
アドバイザーの講座終わられたのですね。得ることもたくさんあったのでしょうね。
雑穀life楽しんでいらっしゃるのがこの写真でよくわかります。
lifetime | URL | 2008.12.23 10:18
田中米穀店さん、コメントありがとうございます。HPを見つけたときは、ホント嬉しかったです。
実は昨日のキャンドルナイトイベントで2種雑穀を使う予定だったので、そのブログの紹介を兼ねてご報告させていただこうと思っていたところでした。連絡が遅くなりスミマセン。
雑穀は一目で良質だとわかるぐらい色もいきいき粒も揃って綺麗でした。もちろん味にも満足しています。
これからもいろいろ教えてくださいね~
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