大根の部屋干し

わが家の大根、干し始めて10日後の様子。

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雨が降ったりやんだりで晴れの日が続かず、ほとんど家の中で干されっぱなし。
なんとも妙な臭いを放ちながら・・・

未だ水分が残っているのでもうしばらく・・・か。

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