黒豆の辛子しょう油漬け

お正月に使った黒豆が半分、使わないなまま引き出しに眠ってて・・・

そんな黒豆の簡単レシピ発見!

少し硬めにゆでた黒豆を辛子しょう油に漬け込むだけ。

黒豆
ツンと辛子が利いていて、お酒のおつまみにピッタリ!

手間がかかる、と出番は一年に1回だった黒豆だけど、
このレシピは釘も不要、煮る時間も30分!

多めに作って冷蔵庫で保存すれば、5日間はもつそうな。

たんぱく質、イソフラボン、食物繊維、ビタミンB1・B2、
ポリフェノール(アントシアニン)を含み栄養も豊富な黒豆。

これなら出番もおおくなりそう。大豆でも試してみよ~

Trackback

Trackback URL
http://lifetime1118.blog105.fc2.com/tb.php/65-c529c85d

Comment

Comment Form
公開設定

プロフィール

lifetime・・・

Author:lifetime・・・
一生もんshop緑々あおあお

店主blog
Facebook
twitter

****************************

〒802-0002
北九州市小倉北区京町4-4-17-1 地図
tel&fax 093-533-0533
http://www.ao-ao.net
open 10:30-18:30ごろ
火・第1水休

天然酵母パンの日

7/8(土)22(土)11時 ちまちま


有機野菜の日
※金曜日15時入荷(予定)

カレンダー
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
最新コメント
リンク
このブログをリンクに追加する